| | |||||||||||
| | |||||||||||
| | | ||||||||||
| | | | | | | | |||||
| | | | | | | | | | | | |
| كلمة الإدارة |
    |
 |[ فعاليات منتديات الفارس]| | ||||||||||
| | | | | | | | | | | |
| الإهداءات | |
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 |
| ||||||||
| ||||||||
|
05-05-2009, 11:16 PM
| #1 | |
|
 |  دجاج مبخر على الطريقة المغربية [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] > دجاج مبخر على الطريقة المغربية دجاج مبخر على الطريقة المغربية القاهرة / غالبا ما تحظى الطرق الحدية – القديمة في إعداد الأطباق عناية واهتمام ربات البيوت وخبراء الطبخ لما لهذه الطرق من فوائد صحية وبيئية واليوم أحضرنا لك هذه الطريقة السهلة والصحية لإعداد الدجاج المغربي المبخر برجاء أن تنال استحسانك. المقادير: * دجاجة متوسطة الحجم * نصف كوب كزبرة * حزمة بقدونس * خمس فصوص ثوم مفرومة بشكل ناعم مع نصف ملعقة صغيرة ملح * 250جراما شعرية ماليزية (مصنوعة من الأرز) * كبد وقوانص الدجاجة مقطعة مربعات صغيرة * زيتون اخضر مقطع * حبة مخلل ليمون مقطع مربعات صغيرة * ملح وفلفل وكمون * ملعقة كبيرة من السمن * القليل من الزعفران طريقة التحضير: 1. تنقع الشعرية في الماء الساخن مدة 5 دقائق، ثم تصفى و يضاف لها ثلاثة أرباع خليط الأعشاب و الثوم ثم التوابل مع نصف ملعقة صغيرة من الملح والكمون وباقي التوابل. 2. أما باقي الكزبرة والبقدونس والثوم فتفرك به الدجاجة جيدا و تعمر بالشعرية ويتم تعريضها للبخار فقط في إناء محكم الإغلاق لتنضج على البخار. 3. تقدم الدجاجة المكمورة بالشعيرية على فرش من الخس إلى جوار السلطات حسب الرغبة. [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] > المصدر: شبكة الفـــارس الأدبية - من قسم: 彡♥彡 عَ ــالمْ آدمْ و حَوّاء 彡♥彡 ][h[ lfov ugn hg'vdrm hglyvfdm | |
 ناقل تلقائي لوجود ملاحظه على المواضيع نرجو مراسلة الاداره  |
|
06-05-2009, 12:12 AM
| #2 | |
|
..زَآآيِدَ دَلعـًهآَ..
| شكرا لك........... طريقه حلوه.. | |
| الِطيبْ لِآزَمْ نذَكرًه , وَالوَفيْ مِحدْ ينَكرهً , وإلليْ عِنِدهً آحِد [ مثلِيْ ] يِحمدْ اللهً ويششششكرَهِـ  |
|
06-05-2009, 09:58 AM
| #3 | |
|
تبسم ياجـعلني فداكـ D
 | يعطيك الف الف عافيه.... | |
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
 |  |  |  |
العرض العادي
